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稻杆种蘑菇技术
您好。麦秸、稻草和玉米芯等农作物秸秆，可以种植多种食用菌，可以用它栽培平菇、草菇和双孢蘑菇等。您栽培平菇时，应该将其粉碎，用生石灰水浸泡后使用，但麦秸栽培平菇的产量比较低，用稻草栽培效果好些。
种平菇新技术新方法 平菇的培养源非常多，大多数农作物以及蔬菜的菌杆都可以栽培平菇，比如木屑、树叶以及稻草等，大部分这种者会使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料。
当菌丝长上土缝时，开始喷一次重水，促使蘑菇迅速长大，在整个了菇期间，对水分管理，***用轻喷勤喷，保持覆土湿度即可。
、 原料及其配方 原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆（如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等）、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。配方。
用稻草种香菇从技术上、经济上都是可行的。稻草、棉秆、玉米秆等秸秆、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等下脚料的营养成分十分丰富，很多营养含量指标均高于杂木屑，是栽培香菇的理想原料。
熟料菌袋的规格可选用20厘米×45厘米×5～3丝为宜，不可过粗或过薄。发酵料制袋。该种方式是对培养料进行发酵处理，适用于发菌经验比较丰富的菇农。
液体香菇菌种怎么制作
香菇液体菌种配方，玉米粉2%，麦麸2%，葡萄糖1%，酵母膏0.3%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.1%，。
木屑麦皮培养基：干杂木屑78%，麦皮20%，蔗糖1%，碳酸钙或熟石膏1%，料∶水=1∶2～3，酸碱度自然。
目前，液体菌种发酵生产的工艺流程有：一是摇瓶培养工艺，即斜面母种→一级摇瓶***→二级摇瓶***→***摇瓶***；二是深层发酵罐培养工艺，即斜面母种→***罐→发酵罐→液体菌种。
香菇液体发酵以马铃薯葡萄糖为培养基，培养基配方不加凝固剂，以液体状态培养香菇菌丝体。培养方法：把制备好的培养基放入300或500毫升三角瓶内，每瓶装100毫升培养液，另分别加入10多粒小玻璃珠，用棉塞、牛皮纸包扎瓶口。
一）液体菌种的培养方法 常见的有***用摇床来生产的摇瓶培养法和***用发酵罐来生产的深层培养法。若少量生产，可以用摇瓶培养法。
草菇熟料栽培技术
草菇的种植方法：栽培适期：草菇播种过早因温度而低不利于生长，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜生产，可在冬春茬蔬菜生产结束后清园，进行大棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处理土壤。
适当喷水，加强通风，10-15天即可进行第一次***收。
空气草菇属二氧化碳敏感型，要求通气良好。营养草菇属粪草型食用菌，菌丝要求C：N=20：1，子实体的形成要求C：N=30-40：1。牛粪出菇大但稀，猪粪出菇小而密，最好用混合粪。
强碱性生料栽培草菇技术以玉米芯为主要原料，生物学效率普遍在70%以上，草菇栽培后菌渣还田还能改良土壤，增加下茬蔬菜产量。
食用菌生产与加工技术专业怎么样_就业方向_主要学什么
1、五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求，食用菌栽培模式将逐步向机械化、动植物生产废弃物代料栽培、规范化、产业化、规模化方向发展。
2、食用菌技术包括生产技术、育种技术、加工技术。近些年，通过引进和发展日韩先进生产工艺，国内食用菌生产技术得到了前所未有的提高，生产模式也逐渐由传统庭院栽培模式向工厂化模式转变。
3、应用生物科学专业好不好有前途吗 应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。
4、就业方向 绿色食品类企业：绿色食品产品设计、食品生产、食品加工、营养分析、品质控制；检验类企事业单位：绿色食品质量检测。
5、食品生物技术就业方向 食品生物技术就业方向主要是在食品类企业和检验类企事业单位从事食品生产、食品分析、质量控制、新产品研发、食品检验等工作。
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