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简略信息一览：
生物反应器的原理是什么?
生物反应器听起来有些陌生，基本原理却相当简单。胃就是人体内部加工食物的一个复杂生物反应器。食物在胃里经过各种酶的消化，变成我们能吸收的营养成分。
生物反应器是利用酶或生物体（如微生物）所具有的生物功能，在体外进行生化反应的装置系统，是一种生物功能模拟机，如发酵罐、固定化酶或固定化细胞反应器等。
笼式通气搅拌生物反应器工作原理：反应器运转时，圆筒转动，由于离心力的作用，搅拌器中心管内产生负压，使微拌器外培养基流入中心管，沿管螺旋上升，再从导流筒口排出，从搅拌器外沿下降，形成循环流动。
植物细胞培养反应器的类型及其特点
1、植物细胞培养反应器最初大多***用微生物反应器。由于植物细胞与微生物细胞形态结构不同，植物细胞较微生物细胞大，对剪切力耐受性差，而且对氧的要求相对微生物要低得多，因此微生物反应器并不完全适合于植物细胞生长与生产。
2、植物细胞的培养比较多地***用各种非机械搅拌生物反应器，其中常用的是气体搅拌生物反应器。气体搅拌生物反应器没有活动的搅拌装置，在很大程度上减少了剪切力，并能在长期操作中保持无菌。
3、动物反应器：比如小鼠乳腺细胞表达系统等，具有真核动物细胞的蛋白加工系统，适合表达微生物反应器和植物反应器不能很好表达的动物内源性基因。植物反应器：拟南芥，烟草等，适合表达一些真核基因和某些原核基因。
4、动物细胞培养分为三种类型，一类是悬浮培养，指细胞在培养器中自有悬浮生长的过程，要勇于非贴壁依赖性细胞，此类细胞体外生长不需贴壁，可以***用微生物的方法在培养基中悬浮培养。
5、生物反应器和发酵罐类似，都是培养细胞或微生物用的，在精确控制培养条件的基础上实现量产的目的。有很多类型，罐式，反应釜，固定床，流化床等，按照不同的分类方法，有不同的类型。
细胞生物反应器的原理是什么
生物反应器是利用酶或生物体（如微生物）所具有的生物功能，在体外进行生化反应的装置系统，是一种生物功能模拟机，如发酵罐、固定化酶或固定化细胞反应器等。
食物在胃里经过各种酶的消化，变成我们能吸收的营养成分。生物工程上的生物反应器是在体外模拟生物体的功能，设计出来用于生产或检测各种化学品的反应装置。
生物反应器，是指利用酶或生物体（如微生物、动植物细胞等）所具有的特殊功能，在体外进行生物化学反应的装置系统。生物反应器与化学反应器不同。化学反应器从原料进入到产物生成，常常需要加压和加热，是一个高能耗过程。
生物反应器是一种为细胞生长提供优化的物理和化学环境的装置。
生物反应器中的剪切力对细胞及生物催化剂有何影响
细胞相对较为脆弱，且氧气是其生长的必要成分，所以持续不断地通气和搅拌是生物反应器不可或缺的功能，但该通气和搅拌产生的剪切力又会对细胞的生长造成物理伤害，制约着细胞大规模生产。这给生物反应器厂家提出了工艺挑战。
在剪切力的作用下，低转速组絮团颗粒的微生物繁殖细胞结构松散，边缘模糊，中高转速组絮团的微生物繁殖细胞结构紧实，边缘整齐。并且絮团粒径随剪切力增大而减小，絮团粒径大小及占比与剪切力大小成反比。
噪音和振动：搅拌器工作时会产生噪音和振动，应选择低噪音、低振动的搅拌器，以减少对工作人员和设备的不利影响。清洁和消毒：搅拌器应该易于清洁和消毒，以确保无菌条件下的生物反应过程。
反应过程中的剪切力，是设计和放大生物反应器的重要参数；第二，生物反应器的质量传递，在选择反应器的形式、生物催化剂状态和操作参数中都需考虑质量传递；第三，生物反应器的混合，混合均匀与否直接影响反应的速度和产率。
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